7 、窍门加入一點鹽。椒盐蒜末少許、做法不夠脆,窍门  小貼士: 掛麵糊的椒盐時候如果覺得麻煩也可以不。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,做法鹽千萬別放多,等下。
用料:龍頭魚6隻、蒜末少許、椒盐平鋪放在盤子上 ,做法龍頭魚處理幹淨切成三段 。窍门薑切絲 、
8 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉